No products in the cart.
Terug naar de winkelAuthentieke Griekse gerechten!
No products in the cart.
Terug naar de winkelAuthentieke Griekse gerechten!
Diverse koude voorgerechten
Van ossenhaas met rucola en Parmezaanse kaas
Griekse yoghurt met knoflook
Griekse schapenkaas
Vis-kuit mousse
Meloen met rauwe ham. Heerlijk fris!
Gegrilde kip met gemengde sla en cocktailsaus
Gemengde salade anthotyro, sinaasappel, gedroogde vijgen en walnoten
Dakos (Kretaans brood), tomatinia, rucola, fetakaas, olijven en kappertjes
Laat u zich door ons verrassen
met wilde champignons en Parmezaanse kaas en truffel-olie
Met groenten, uit de oven
2 scampies, sliptong, kalamaria en mosselen
4 scampies, 2 sliptong, kalamaria en mosselen
Van de grill
Gebakken inktvis
Dorade filet, zalm filet en 2 scampies van de gril
Van de grill
Van de grill
Gebakken
Gebakken
Geroosterde reepjes mager varkensvlees
Stukjes mager varkensvlees aan een spies (2 stuks) en giros
Gekruid gehakt gevuld met fetakaas, giros
Heerlijk kipfilet van de Grill, vers bereidt!
French Racks
Giros en Kalamaria
Giros, sutzuki, suflaki
Giros, kipfilet, suflaki, sutzuki
Bifteki, kip let, lamshaas, giros
Ossenhaas, lamshaas, varkenshaas
Lams suzuki, lamshaas, lamskoteletten
(Angus) Met kruidenboter
2 scampies, 2 ossenhaas, 2 suflaki, 2 lamshaas en giros
2 biftekis, 2 suflakis, 2 lamskoteletten, giros
Schotel voor 2 personen | 2 lamshaas, 2 sutzukis, 2 suflakis, kipfilet en giros
2 zalmfilet, 2 scampies, 2 varkenshaas, 2 lamshaas en 2 kipfilet
Met meerdere lagen aardappelen, aubergines en gehakt, overgoten met bechamelsaus
Stoofschotel van kalfsvlees met sjalotjes in tomatensaus
Met kritharaki (Griekse pasta), spinazie en fetakaas
3 soorten vlees. Ossenhaas/varkenshaas/kipfilet. Met groenten in tomatensaus
Een aromatische stoofschotel van het Griekse platteland. Goed gekruid lamsvlees, diverse groenten, kno ook en kaas worden in speciaal ovenpapier verpakt en bereid in de oven, zodat het gerecht zijn volle aroma behoudt
Mals kalfsvlees met mosterd, knoflook en oregano
Gebakken giros met kaas in tomatensaus
Gebakken varkenshaas met kaas in tomatensaus
Giros
Sutzuki
Suflaki
Kipfilet
Vissticks
Frikandel
Griesmeel met walnoten en rozijnen uit de oven geserveerd met vanille ijs, appel en pruimen siroop (ideaal te combineren met een glaasje Omega 5,00)
Een combinatie van yoghurt, huisgemaakte bladerdeeg, walnoten en honing
(ideaal te combineren met een glaasje Omega 5,00)
Bladerdeeg gevuld met griesmeel pudding en siroop. Geserveerd met vanille ijs en slagroom
(ideaal te combineren met een glaasje Omega 5,00)
(Perfecte combinatie met een glaasje Vinsanto 5,00)
Griekse chocoladetaart.
Geserveerd met vanille ijs en slagroom
(Perfecte combinatie met een glaasje Vinsanto 5,00)
Van het eiland Santorini komt deze wijn gemaakt van zongedroogde druiven. Heerlijk zoet, met krachtige smaak van speculaas, kruidkoek, rozijnen en appeltaart.
Mooie zoete witte wijn gemaakt van Malagouzia druif. Smaak van ananas, limon en perzik
Bijzondere mooie friszoete witte wijn gemaakt van de bekende Gewurztraminer en de lokale Malagouzia druif.
Krachtige smaak van tropisch fruit, sinaasappel en perzik.
Amyndeo, Florina. Malagouzia. Ananas, meloen en citrus.
Mooie frisse wijn, met lange afdronk, heerlijk bij vis en schaal- en schelpdieren.
Strogele kleur, intense aroma’s van citrusvruchten met een karakteristiek perzikachtig karakter.Volledige mond met een verfrissende zuren, die in balans is aan het einde van de vettigheid van de alcohol, terwijl de veroudering in eiken vaten, voegt de zoete en lange afdronk. Past goed bij varkensvlees, garnalen en kip.
Heldere groene gele kleur. Rijke en frisse fruitige aroma’s die doen denken aan banaan, groene appel en peer. Charmant uitgebalanceerd lichaam gecombineerd met de aangename zuurgraad en een fruitige afdronk. Gaat goed samen met kleurrijke salades, zeevruchten, risotto en traditionele Griekse taarten.
Epanomi, Thessaloniki. Krachtige, houtgerijpte wijn. Vol en complex. Past bij vette visgerechten zoals zalm, dorade en tonijn
Amyndeo, Florina. Sauvignon Blanc. Zeer amoratische wijn. Tropisch en exotisch fruit. Lange afdronk. Prima met alle visgerechten.
Amyndeo, Florina Xinomavro. Lichte kleur droge rosé. Met aroma van aardbei, roze rozen en frambozen. Lange afdronk. Prima met alle visgerechten.
Drama, Macedonie. Krachtige complexe rosé gemaakt
van 5 verschillende druivenrassen. Geur en smaak van rijp rood fruit.
Sithonia, Halkidiki Wit extra droog – Malagouzia, Assyrtiko, Limnio Strakke droge “Champagne-stijl
Sithonia, Halkidiki
Rosé – Demi Sec – Limnio, Cinsault
Zachte bubbeltjes met een hint van aardbei en bessen
Een elegante rode wijn van de inheemse Limnio-druif, met aroma’s van rode kersen
en kruiden. Soepel en verfijnd met zachte tannines. Aanbevolen bij lamsvlees, pastagerechten en gegrilde groenten.v
Een expressieve wijn met aroma’s van rijpe rode vruchten en kruiden. Elegant met zachte tannines en een fruitige afdronk.
Heerlijk bij gevogelte, lamsvlees en mediterrane gerechten.
Een volle rode wijn met aroma’s van zwarte bessen, pruimen en specerijen. Rijk en fluweelzacht met een lange afdronk.
Aanbevolen bij vlees van de grill, stoofgerechten en pittige kazen.
Een volle wijn met aroma’s van zwarte bessen, cassis en tabak. Krachtig met goed
geïntegreerde tannines. Gaat goed samen met rood vlees en pittige stoofgerechten.
Een soepele rode wijn met aroma’s van kersen, pruimen en een vleugje vanille. Fluweelzacht met rijpe tannines en een fruitige afdronk.
Aanbevolen bij lamsvlees, moussaka en gegrilde gerechten.
Tembi – Larisa Xinomayro – Krasato – Stavroto Complexe neus met ceder- en rookaroma’s rond een kern van rood fruit. De mond is elegant met strakke tannines en een hoge mate van frisheid.
Diepe robijnrode kleur met paarse hints. Krachtige, scherpe aroma’s van zoete kers, gekonfijte pruim en geroosterde vanillineik.Vol van kracht en diep in donkere fruitsmaken, met een peperige en sterke eiken kruidige accenten achtergrond.
De solide tannines bouwen door de finish, maar er is voldoende ondersteunende diepte van fruit, en niet te vergeten een fel zure lift op de rug die energie toevoegt.
Deze droge rode wijn heeft een diep rode kleur, rijk bouquet en een elegante volle smaak. Lekker met vleesgerechten geserveerd met groenten en zachte sauzen.
Diep rood van kleur, op de neus heeft de wijn een weelderig karakter bestaande uit rokerige, karamel- en vanilletonen die opkomen op een achtergrond van rijp rood fruit en chocolade. De smaak is vol, toont volume, een rijke structuur en een lippenmakende frisheid die een aanhoudende, kruidige afdronk creëert. Combineert ideaal met vlees met gedurfde aromatische smaak.
Amyndeo, Florina. Sauvignon Blanc. Zeer aromatische wijn.
Tropisch en exotisch fruit. Lange afdronk. Prima met alle visgerechten
“Magic White” is een witte wijn gemaakt van 100% van de Malvazia-druif, proeverij van kamperfoelie, roos, citrusvruchten en grapefruit.
Het heeft een lange afdronk van vlierbes en grapefruit.
Amyndeo, Florina. Malagousia. Ananas, meloen en citrus.
Mooie frisse wijn, met lange afdronk, heerlijk bij vis en schaal en schelpdieren.
